banner
Kennis
Huis > Kennis > Inhoud

Hoe verkleuring van ingeblikt fruit te voorkomen

- Aug 15, 2020-

Het personeel van de producent in blik voedsel zei dat ingeblikt voedsel speelt een belangrijke rol in ons leven, maar in ons dagelijks leven, wat moeten we doen om te voorkomen dat verkleuring.

Als u wilt voorkomen dat ingeblikte vruchten verkleuren, moet u aandacht besteden aan preventieve maatregelen in uw dagelijks leven. Over het algemeen, als je wilt dat het om deze verkleuring te voorkomen, moet u anthocyanine-bevattende pigmenten en grondstoffen met lage tannines, in dit geval, kan een bepaald effect hebben. Ten tweede, in het proces van verwerking, is het noodzakelijk om grondstoffen met een hoge rijpheid voor verwerking te selecteren. Dit komt omdat hoe lager de rijpheid van de grondstoffen, hoe groter de enzymactiviteit, waardoor hoe ernstiger de verkleuring, dus je moet aandacht besteden aan dit probleem tijdens de productie.

Natuurlijk moeten we ook aandacht besteden aan de datum van gebruik bij het kopen, en voorkomen dat het kopen van verwende producten die praktisch zijn en van invloed zijn op onze gezondheid en veiligheid.


Verwante producten