WPTC eerste wereldwijde prognose voor de oogst van 2022

- Apr 06, 2022-

De vooruitzichten voor de wereldwijde verwerking voor het seizoen 2022 bedragen 39,7 miljoen ton volgens de WPTC-schatting die op 15 maart 2022 is vrijgegeven. Echter, tHese cijfers vertegenwoordigen meer een intentie van verwerkers dan een echte voorspelling vanwege onzekerheden over de volumes die daadwerkelijk zullen worden geïmplementeerd, met name in Oekraïne, China, Californië en in sommige andere landen.

Deze prognoses worden in detail gepresenteerd en besproken op maandag 21 maart 2022 als onderdeel van de eerste sessie van het World Processing Tomato Congress, waar ook de nieuwste wereldwijde consumptieramingen zullen worden gepresenteerd.

AMITOM

Egypte

Geen verandering ten opzichte van de vorige prognose van 440.000 ton.

Frankrijk

Geen verandering ten opzichte van de vorige raming van 170.000 ton.

Griekenland

Het is moeilijk om boeren te overtuigen om tomaten te telen, omdat concurrerende gewassen zoals katoen en maïs aantrekkelijker voor hen zijn. De vorige raming van 380.000 ton blijft actueel.

Hongarije

Geen verandering ten opzichte van de vorige raming van 100.000 ton.

Italië

Prijsonderhandelingen lopen nog en voor biologische tomaten is tot op heden alleen een prijs afgesproken van 140 euro per ton in het Noorden (5 euro meer dan vorig jaar). Er is een grote concurrentie met met name maïs en soja, die minder dure en risicovolle gewassen zijn voor de boeren. De prognose blijft 5,4 miljoen ton zoals eerder aangekondigd.

Portugal

Er is niet veel veranderd sinds de laatste update en de voorbereidingen voor het seizoen zijn aan de gang. Het heeft vorige week geregend maar dit zal de watersituatie niet veranderen. De prognose blijft 1,45 miljoen ton.

Rusland

Het is moeilijk te voorspellen in de huidige omgeving, maar iedereen bereidt zich voor op het seizoen. De oppervlakte om te planten is tot 7.500 hectare voor 600.000 ton tomaten die moeten worden verwerkt

Spanje

De grote daling van het oppervlak ten opzichte van 2021 door het gebrek aan water (in Extremadura is de watertoewijzing nog niet duidelijk) en de hoge prijs van concurrerende gewassen (zonnebloem, maïs, enz.) wordt bevestigd. De oogst wordt geschat op maximaal 2,5 miljoen ton.

Tunesië

De winter was droog en de meeste reservoirs zijn niet tot de nok toe gevuld. Bijgevolg is er in sommige regio's een vermindering van het oppervlak beplant met tomaten, met een totaal van slechts 12.000 tot 14.000 hectare verwacht (17.000 hectare in 2021). Met een gemiddelde opbrengst van 67 ton/ha zou dit een productie van tussen de 800.000 ton en 940.000 ton betekenen. De belangrijkste aangeplante variëteiten zijn Savéra (65%), Heinz variëteiten, Ercole, Topsport. Sommige verwerkers voeren kwaliteitsstimulansen voor tomaten in en de prijs zou ongeveer 200 millimeter per kg (ongeveer 68 USD/ton) moeten bedragen.

Turkije

Zoals eerder aangegeven, zal er dit jaar een kleine vermindering van de oppervlakte zijn, met name als gevolg van een concurrentie met maïs. Bovendien krijgen boeren nu van de overheid stimulansen om maïs en tarwe te planten vanwege de situatie in Oekraïne. De prognose blijft ongeveer 1,95 miljoen ton.

Oekraïne

Kherson regio die iets minder dan 40% van de Oekraïense tomaten oppervlakte en verwerking is bezet door Russen. Mykolaiv regio die nog eens 50% van het gebied en de verwerking geeft, vecht nu met hen. Daarom moet het seizoen minstens drie weken te laat zijn. Het is nog steeds mogelijk om ongeveer 500.000 ton te verwerken, maar het zal sterk afhangen van het succes van het Oekraïense leger en de onderhandelingen in de komende twee weken.

Overig noordelijk halfrond

Brazilië

De meeste verwerkers willen vroeg planten en oppervlakten vergroten. De prognose voor 2022 is ongeveer 1,8 miljoen ton, tegen 1,5 miljoen ton in 2021.

Californië

Het is onwaarschijnlijk dat de gewasgrootte de officiële schatting van januari van 12,2 miljoen ton (11 miljoen ton) zal bereiken, maar het is op dit moment onmogelijk om een nieuw cijfer te geven. Het plannen van het seizoen is een voortdurende uitdaging vanwege problemen met de beschikbaarheid van water (sommige telers weten nog steeds niet wat hun watertoewijzing zal zijn), de attractiviteit van minder risicovolle alternatieve gewassen, in combinatie met de hogere kosten van diesel en andere inputs.

Canada

De onderhandelingen zijn nu afgerond en de prognose is vastgesteld op 525.000 korte ton (476.000 ton), wat de verwerkingscapaciteit is.

China

De huidige prognose is dat een oppervlakte van 770.000 MU (51.333 hectare) moet worden aangeplant, wat tot 5,8 miljoen ton zou kunnen opleveren met een gemiddelde opbrengst van 113 t / ha (wat een zeer hoge geschatte opbrengst is). Er is een sterke concurrentie met andere gewassen zoals katoen in Xinjiang en maïs, zonnebloem- en sojabonen in Binnen-Mongolië, waar de overheid stimulansen geeft om oliehoudende zaden en granen te planten. Het is dus nog niet bekend of boeren alle percelen gaan aanplanten en een nauwkeurigere prognose kan pas na het einde van de verplanting in mei worden gegeven. In Binnen-Mongolië is er een snelle toename van de mechanisatie van alle landbouwbedrijven om het tekort aan arbeidskrachten op te vangen. en opbrengsten zijn tot 95 t/ha met een gemiddelde van ongeveer 60 t/ha.

Japan

De huidige prognose is 29.000 ton van 470 hectare (opbrengst van 61 t/ha verwacht). De prijs van tomaten is gelijk aan 535 USD / t.

Andere Amerikaanse staten

De verwachtingen qua oppervlakte en volume zijn vergelijkbaar met vorig jaar (462.000 ton verwerkt).

Zuidelijk halfrond

Argentinië

De oogst verloopt goed met droog en zonnig weer en ongeveer 60% van de 7.700 hectare is tot nu toe geoogst, ongeveer 600.000 ton. De oogst zou begin mei in San Juan moeten eindigen met een totaal volume van 620-630.000 ton.

Australië

De schatting wordt iets verlaagd tot 255.000 ton als gevolg van regen die de oogst van de 2.500 hectare die met het seizoen is beplant, verstoort.

Chili

De oogst is aan de gang. De oppervlakte beplant voor het seizoen was 10.500 hectare, wat een prognose van 1,05 miljoen ton oplevert met een geschatte opbrengst van 100 t / ha. Chili kampt nog steeds met een ernstige droogte, maar het wordt goed beheerd door bedrijven en boeren en met 85% van het oppervlak met druppelirrigatie. Alle drie de bedrijven zijn aan het verwerken en de oogst begon op 26 januari en zou moeten doorgaan tot de laatste week van april (schatting). De oogst is voor 50% compleet. Het weer is tot nu toe warm en droog geweest, zonder regen en temperaturen van ongeveer 30°C deze week. De fruitkwaliteit is goed en de geproduceerde pasta heeft een goede kleur.

Peru

Dit seizoen moet er in totaal 125.000 ton worden verwerkt.

Een paar: Pastaprijzen, mei 2022: VS, Spanje, Portugal, Italië, China, Chili

Volgende: Zomer Fruit Kebabs

Kennis van de relevante industrie

Verwante producten