banner
Kennis
Huis > Kennis > Inhoud

Zomer Fruit Kebabs

- Apr 27, 2022-
Vergeet het bereiden van traditionele kebabs! Probeer deze verfrissende fruit kebabs gemaakt met ingeblikte abrikozen of perziken, peren, ananas en Mandarijn sinaasappels. Als een manier om voedselrijk fruit op het menu te zetten, zijn deze kebobs geweldig als voorgerecht, bijgerecht, dessert, hapje snack - of zelfs bij het ontbijt!
Personen
8
Voorbereidingstijd
15 minuten
Totale tijd
15 minuten
Summer Fruit Kebabs

Ingrediënten

  • 1 blik (16 gram) abrikozenhelften of gesneden perziken, in lichte siroop of sap, uitgelekt, reserveren van 1/4 kopje siroop of sap

  • 1 blik (8 ounces) gesneden peren, in lichte siroop of sap, uitgelekt

  • 1 blik (8 ounces) ananasbrokken, in lichte siroop of sap, uitgelekt

  • 1 blikje (8 gram) Mandarijntjes, op siroop, uitgelekt

  • 2 kopjes verse aardbeien, gespoeld en gesteelde

  • 2 trossen munt, voor de garnering

  • Optioneel: dips, noten, kokosnoot*

Aanwijzingen

  • Rijg een van elk type fruit op een 8-inch bamboespies, of maak mini-kebabs door 2 of 3 stukken fruit op stevige houten tandenstokers te rijgen.

  • Koel, afgedekt tot het klaar is om te serveren, gedurende maximaal 4 uur.

  • Serveer de fruit kebabs op een schotel, bekleed met munt, en met dips, noten en kokosnoot, indien gewenst

  • Maak een dipsaus door 1 kopje (8 gram) aardbeien slagroomkaas te kloppen met 1/4 kopje gereserveerde perzik of abrikozensiroop of sap. Koel tot het klaar is om te serveren.

  • Serveer ingeblikte chocoladesiroop als een andere dipsaus.

  • Serveer ingeblikte gezoete kokosnoot en gehakte geroosterde noten als garnering. Tip: Kokosnoot kan worden geroosterd in een droge koekenpan op middelhoog vuur; roer continu gedurende ongeveer 3 minuten tot het goudbruin en geurig is.

Een paar: WPTC eerste wereldwijde prognose voor de oogst van 2022

Volgende: Staal is duurzaam

Kennis van de relevante industrie

Verwante producten