Ingeblikte Zalm

• Zalm uit blik is qua voedingswaarde vergelijkbaar met vers gekookte zalm.
• Eiwit gaat niet verloren tijdens het inblikken, en sommige soorten vis in blik, waaronder zalm, hebben doorgaans een hoger calciumgehalte dan hun vers gekookte tegenhangers.
• Zalm uit blik is rijk aan omega-3-vetzuren en bevat, vergelijkbaar met verse, meer calcium voor je botten en tanden. Ook wordt een deel van het vet verwijderd, waardoor het een gezondere optie is.
• Zalm in blik biedt een betaalbare en gemakkelijk te bereiden eiwitbron.

Snelle tips voor het gebruik van ingeblikte zalm:

• Combineer een blik wilde zalm met 2 fijngehakte stengels bleekselderij, 2 gesnipperde groene uien en een eetlepel notenboter (hennep, amandel, enz.) voor een smakelijke groentedip.
• Top salades met ingeblikte zalm voor extra eiwit.
• Openen en serveren - koken is niet nodig.