Industriestandaardspecificatie voor diepvriesproducten

Wat de huidige situatie betreft: onder de omstandigheden van een markteconomie, zijn commerciële systemen, lichte industriële systemen, buitenlandse handelssystemen en aquacultuursystemen allemaal bezig met de productie van bevroren voedsel. Er is geen uniforme industriestandaard en -norm die moet worden gevolgd, en het management verkeert in een staat van wanorde, wat resulteert in bevroren voedsel. De kwaliteit is ongelijk. Bovendien gebruiken de meeste bedrijven voor de productie van diepvriesproducten in het hele land de originele koude opslag, vriezer, enz. Om diepvriesproducten te produceren. Er is geen continue snelvriesapparatuur en er is geen uniforme productkwaliteitsnorm en hygiënische specificatie. Het resultaat is dat de langzame vriesproductie de markt overspoelt en de kosten van diepvriesproducten verlaagt. Kwaliteit schaadt de reputatie van diepvriesproducten.